Mi primera vez partiendo huevos para cocinar ⍢

¿Quién no ha partido un huevo?

Sea por accidente o por juego, la gran mayoría de niños o adolescentes ha roto un huevo. Y no es nada diferente hacerlo en la cocina.

Solo necesitas hacerlo correctamente, para evitar que al momento de partir el huevo le caigan pedacitos de cascarón.

Es desagradable encontrar cascarilla de huevo en tu plato al momento de estar comiendo.

Cuando preparé mi primer huevo revuelto se me fue un pedacito de cascara y no le vi la mayor complicación y se lo dejé, al estar comiendo, sentí una textura un tanto dura, que me prometí ya no cocinar huevos con pedazo de cascarón, ¡eso no es delicioso!.⍨

Hay diferentes formas de partir un huevo, puedes hacerlo con ambas manos o utilizando solamente una. 

Solo necesitas golpear suavemente el huevo sobre una superficie firme para estrellar el cascarón y con ayuda de tus dedos abrirlo, es todo lo que tienes que hacer.

Hay personas que no se acostumbran a esa técnica y prefieren utilizar una cuchara o cuchillo, golpean suavemente el cascarón hasta estrellarlo y después lo abren con los dedos.

Golpearlo sobre la orilla del recipiente donde lo vas a verter, también es válido, aunque tienes el riesgo de tener astillas del cascarón en tu huevo.

Cualquiera que sea la forma que apliques, es válido, cada uno tiene su manera de hacer las cosas. 

Y sinceramente no necesitas tener unas tijeras o cortadores modernos para partir tus huevos, sin embargo eres libre de equipar tu cocina con diferentes gadgets.

Yo sé que hay muchas personas que en su vida han metido una mano a la cocina, y no es malo, siempre hay una primera vez… Ahora ya sabes lo fácil que es partir un huevo, espero este post sea de utilidad y te deseo muchos días de práctica en la cocina. ❤¡Chaoo!❤